Välkommen till Bro Burger Bar

Vi har för tillfället stängt på restaurangen och åker istället runt i och utanför Gävle för servering med vår Food Truck. Följ oss gärna på Facebook eller Instagram för veckans platser och tider.

Burgare - av ekologiskt och lokalproducerat nötkött


Meny
Burgare
  • Naturell burgare80kr

    Nötkött 120g
  • Ostburgare 99 kr

    Nötkött 120g, Väddö cheddar + rökt cheddar, karamelliserad lök
  • Klassiker 99 kr

    Nötkött 120g, sallad, tomat, ost, rå lök och dressing
  • Jalapeñoburgare 99 kr

    Nötkött 120g, cheddar, jalapeños, BBQ-sås, saltgurka, karamelliserad lök
  • Baconburgare 109 kr

    Nötkött 120g, bacon, cheddar, saltgurka, lök
  • Portalbelloburgare (lakto-ovo-vegetarisk) 99 kr

    (går att få vegansk)
    Friterad portabellosvamp, friterad mozzarella, sesamaioli, karamelliserad lök
  • Bondens Gröna 125 kr

    Friterad grillost från Väddö Gårdsmejeri, sallad, tomat, Bro's originaldressing, rå lök, saltgurka, picklad rödlök
  • Kycklingburgare 139 kr

    Helfriterad kycklinglårfilé (Ockelbo Kyckling), Väddö cheddarost, tomat och BBQ-sås
  • Bourbon Bacon Jam 125 kr

    Nötkött 120g, baconmarmelad (m. bourbon whiskey), sallad och rökt ostcréme
  • Big Bro Burger 259 kr

    Nötkött 480g, bacon, rå lök, cheddar, tomat, lökringar, jalapeños och BBQ-sås
  • Månadens burgare APRIL: "Cheesös Bro" (skapad av Micke Gustafsson, instagramkonto: @matochvinbymicke) 129 kr

    Nötkött 120g, Väddö cheddarost, smashad lök, 4 chili cheese, srirashamajo och dillpickles
  • Barnmeny 90 kr

    (upp till 14 år) burgare och pommes frites
  • Extra kött (gör din burgare dubbel)40 kr

    Nötkött 120g
  • ALTERNATIV: Byt ut köttet på valfri burgare mot växtbaserad "anamma" eller "beyond meat" (säg till om du vill ha allt på burgaren växtbaserat/veganskt) + 10 kr










  • Tillbehör
  • Pommes frites30 kr

  • Sweet potato fries40 kr

  • Cheese fries70 kr

    Fries med smält ost, dressing, jalapeños, rödlök och bacon
  • BBQ fries70 kr

    Fries med BBQ-sås, smält ost, dressing, jalapeños, rödlök, bacon
  • Husets ölpanerade Lökringar30 kr

  • Coleslaw25 kr

  • Side sallad25 kr

  • Dipp
  • Bearnaise (obs!innehåller gluten och fisk)15 kr

  • Tryffelaioli15 kr

  • Smältost20 kr

  • Chilimajo15 kr

  • BBQ-sås15 kr

  • Aioli15 kr



  • Kontakt

    icon 1 Drottninggatan 21, 80311 Gävle

    icon 2 026-300 99

    icon 2 info@broburgerbar.se


    Öppettider:

    Måndag:stängt

    Tisdag:stängt

    Onsdag:stängt

    Torsdag:stängt

    Fredag:stängt

    Lördag:stängt

    se Facebook och Instagram för aktuellt Food Truck schema

    Besök oss på Facebook för nyheter och aktuella erbjudanden. Vi finns också på Instagram.